Matchapoeder biologisch

100& bio 

Nieuw
OP VOORRAADWerkdagen voor 16.00 besteld = zelfde dag verzonden.
  • Gratis verzending v.a. € 35 (€55 BE)
Waarom Bas Boer Noten?
  • Altijd lekker vers zoals op de markt
  • Al 50 jaar dé notenspecialist
  • De beste kwaliteit voor marktprijzen
Bastian Boer
“Mijn vader begon in 1974 op de markt, deze 50+ jaar ervaring proef je echt terug in onze eerlijke producten!”
Bastian Boer
Eigenaar Bas Boer Noten

Matchapoeder bio

  • 100% biologisch 
  • Hoogwaardige kwaliteit
  • Fijn gemalen voor een zachte structuur
  • Kenmerkende frisse en licht aardse smaak
  • Perfect voor matcha thee en matcha lattes
  • Ideaal voor bakken, desserts en andere recepten

ingrediënten: Gedroogd biologisch matcha poeder (100% Yabukita). 

Maak kennis met de krachtige smaak en de karakteristieke groene kleur van ons Biologisch Matchapoeder. Deze hoogwaardige matcha wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde, biologisch geteelde theebladeren die tot een fijn poeder zijn vermalen. Hierdoor geniet je van een volle, zachte smaak en een veelzijdig product dat je op talloze manieren kunt gebruiken.

Matcha is al eeuwenlang een geliefd onderdeel van de Japanse theecultuur en wordt tegenwoordig ook veel gebruikt in smoothies, lattes, ontbijtjes en bakrecepten. Dankzij de fijne structuur mengt het poeder gemakkelijk met zowel warme als koude ingrediënten. 

Veel meer dan alleen thee

Hoewel matcha vooral bekend is als thee, is het ook een populair ingrediënt in de keuken. Voeg een theelepel toe aan een romige matcha latte, meng het door yoghurt of kwark, verwerk het in smoothies of gebruik het in cakes, koekjes, pannenkoeken en desserts. Zo geef je jouw gerechten niet alleen een unieke smaak, maar ook een prachtige natuurlijke groene kleur.





Voedingswaarde
Voedingswaarde (per 100 gram)
  • Energie 1301kJ/311 kcal
  • Eiwitten 38,2 g
  • Koolhydraten 22,8 g
  • Vezels 44,2 g
  • waarvan suikers 15,0 g
  • Vetten 2,2 g
  • verzadigde vetten 0,0 g
Mineralen
  • Zout 0,0 g
Houdbaarheid

Ongebrande noten

Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.

Gebrande noten

Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.

Chocolade

Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.

Pindakaas & Notenpasta's

Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.

Gedroogd fruit

De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.

Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.

Beoordelingen
Over Bas Boer Noten

De familie Boer weet alles over noten.

Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.

Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.

In de video zie je ons ambachtelijke proces.